Tomaksen 5-vuotis syntymäpäiville oli toivomuksena Hämähäkkimies-kakku suklaa ja vanilja täytteellä. Viimeaikoina kirjakakkuvuokaan tehdyt kakut ovat olleet suosittuja, ja tämänkin kakun pohjaksi tein seitsemän munan (kaakao)sokerikakku pohjan Städterin kirjavuokaan. Koristeet ovat pastaväreillä maalattua marsipaania.

Suklaatäytteen virkaa hoitamaan tein loppujenlopuksi suklaamoussen, johon käytin Maraboun minttukrokanttisuklaata. Vaniljatäyttä pohdittuani päädyin Flora Vanillaan (vispautuva vaniljakastike), koska se on vähälaktoosinen.

Vaniljatäyte:
1 prk Flora Vanilla
3 liivatetta

  1. Vatkaa Flora Vanilla vaahdoksi.
  2. Yhdistä vaahtoon ohuena nauhana nestetilkkaan sulatetut liivatelehdet.