Henkan 6-vuotis syntymäpäiville oli toivomuksena dinosauruskakku. Terävähampaat ovat kova juttu pikku-herralle, mutta päädyin kuitenkin tekemään kolmisarvisen, koska se oli mielestäni mukavamman näköinen kuin mulipäinen T-Rex ;)

Triceratop on muovailtu sokerimassasta ja maalattu pastaväreillä. Kakkupohja on lempparini hedelmäinen suklaakakkupohja. Täytteenä kakussa on suklaamousse ja aprikoosisose. Pursotukset ovat Flora Vispiä, joka on värjätty kaakaolla ja vihreällä elintarvikevärillä. Kakun pinnalla on suklaa kreemi.

Suklaamousse:
2 munaa
1/2 dl sokeria
2 1/2 dl Flora Vispiä
200 g tummaa suklaata
5 liivatetta

  1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
  2. Vatkaa Flora vispi vaahdoksi.
  3. Yhdistä vaahdot ja sulatettu suklaa.
  4. Yhdistä lopuksi seokseen ohuena nauhana vesitilkkaan sulatetut liivatelehdet.