Kolmannen kakun kuvat jäivät kiireessä julkaisematta, kun suuntasimme Kuusamoon lomalle torstai aamuna. Loma oli erittäin rentouttava, ja onhan se mukavaa olla välillä ihan kahdelleen miehen kanssa lomailemassa, kun pojat olivat Mummilla hoidossa :)
 Tässäpä nämä kakkukuvat nyt kuitenkin olisivat. Kolmas sytymäpäiväkakuista oli aika suuri. Pohja oli 9 munan tavallinen sokerikakkupohja, jonka halkaisija oli 30cm. Korkeuttakin valmiille kakulle kertyi reilut kymmenen senttiä.



 Kakun täytteenä olivat mustikka- ja mansikkamousset (Hellapoliisin ohje). Myös tämän kakun täytin irtopohjavuokaan. Koristeina kakussa oli marsipaanililjoja sekä suklaapursotus. Reunaan kokeilin koripursotusta, ja jouduin taas toteamaan, että tämä pursotteleminen on se kaikkein vaikein työvaihe. Pursotuksiin käytin Valion vispiä, johon lisäsin hiukan maitorahkaa. Toivottavasti maistui paremmalta kuin miltä näytti ;)