Meillä on tänään viimein kokoontuminen entisöintikurssin tiimoilta tälle keväälle. Kesäloman alkamisen kunniaksi yritin tehdä iltaa varten laiskanlinnan näköisen kakun. Onhan tuo marsipaanilla päällystäminen vaikeaa, ja tässä tuli vielä sellainen moka, että jätin voicremen laittamatta. Ajattelin, että pelkkä kermavaahto kakun pinnalla hoitaa tehtävänsä, mutta kuten kuvastakin näkyy, marsipaani alkoi hikoilemaan. Ei siis kannata oikaista!
Tuolissa on pyöreä kolmen munan sokerikakkupohja, josta leikkailin osia ja nostelin päällekkäin siten, että muodosta tulisi tuolimainen. Välissä aprikoosia ja kermavaahtoa höystettynä rommiesanssilla.
Kommentit