Tämä kakku syntyi myös viime viikonlopun synttärijuhlia varten. Kakussa on neljän munan pohja, välissä mustikka-moussea (Hellapoliisin ohje) ja päärynää. Kuorrutus sokericremeä ja päällä maalattu marsipaanilevy. Kuvan maalasin apteekin karamellivärejä sekoittelemalla.

Tämä on se aiemmin mainitsemani epäonninen kuva, jonka ensimmäisen version jouduin kaapimaan silikonialustasta... no vahingosta viisastuu. Toinen oppimani oli se, että marsipaania ei todellakaan kannata laittaa voipaperin päälle, koska siihen marsipaani tarttuu myös nopeasti.

1346547.jpg